COLUMN

2019年 初仕事は天然酵母 出張パン屋さん 

Jan.04,2019

新年おめでとうございます🎍
2019年仕事始めは、天然酵母出張パン屋さん!

 

 

素敵なお花屋さんでの販売に今からワクワクしています。
ご近所の方、またつくばにお出掛けの予定がある方
是非、お立ち寄りくださいませ。

 

 

沢山の方にお会いできるのを楽しみにしております🤗

 

 

 

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お味噌は冷蔵庫に入れちゃダメ?

Jun.23,2018

最近テレビの放送見た方いらっしゃるかな?

「お味噌は冷蔵庫に入れてます!」

と自信を持って冷蔵庫を見せてくれた奥様~

ブッブー✖

これダメなんです、というよりもっといい場所があるんです。

どこだと思います?

(さらに…)

ベーカリー&カフェジャパン2018

Jun.23,2018

楽しみにしていたイベント
ベーカリー&カフェジャパン2018が7/17(火)~7/19(水)開催されます。
(さらに…)

抹茶&黒豆クグロフ☆オンライン講座 期間限定(6/9~6/24)体験レッスン

Jun.22,2018

こちらは年間コースなのですが、今回だけ初の試み~ヾ(≧▽≦)ノ

 

オンライン講座 期間限定(6/9~6/24)体験レッスンを開催します!

メニューは
” 抹茶&黒豆クグロフ ”

『 少しのイーストで作る☆クグロフお菓子レッスン 』
*天然酵母の作り方もご紹介しています

(さらに…)

パン屋さんで、もうリュスティックが買えない~ヾ(≧▽≦)ノ

Jun.22,2018

今日からスタートした天然酵母 Basic レッスン!

 

加水率72%で作るリュスティック

(プレーン・柚子&クーベルチュールホワイトチョコ)

クラストパリッと
みずみずしいクラムはもっちもち

 

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(さらに…)

芋栗かぼちゃで秋を満喫.。.:*♡

Nov.08,2016

♡*:.。.前回までの様子はこちらからご覧ください.。.:*♡

1回目→2015年8月
2回目→2015年10月
3回目→2015年12月
4回目→2016年2月
5回目→2016年4月
6回目→2016年6月
7回目2016年8月


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第8回目のテーマは

「芋栗かぼちゃで秋を満喫.。.:*♡」

レッスンの様子は、限定動画をご覧ください.。.:*♡

毎回、愉しいお喋りが尽きないこのレッスン…

ご参加くださった素敵な皆さまありがとうございました:.。.☆

また、嬉しいメールが届いたのでご紹介させてくださいね♪

 

☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆

盛りだくさんのお楽しいレッスンありがとうございましたm(_)m

ピザは是非作ってみたいです。

お腹いっぱいなのに

デザートも美味しくて入っちゃいました〜🎵

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ありがとうございました。
すごく楽しくて、大興奮でした。
リサさんもとっても素敵で、あんな風になりたいなって思いました。
11月も参加予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

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昨日はありがとうございました。
明るい素敵な空間で、思いっきり充実した日曜を過ごすことができました。
お家でも時間を見つけて作ってみたいと思います^^
またぜひ参加させていただきたいです。

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りささんのレッスンに参加すると気持ちが前向きになって、

婚活がんばろう!と思えます。

お料理も少しずつ頑張ろうと思います!

りささんにもよろしくお伝えください。

☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆

 

画像をクリックしてください。

Nov.08,2016

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画像をクリックしてください。

Sep.06,2016

          

 

天然酵母体験レッスンミニ食パン&メロンパン

Sep.04,2016

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今日は天然酵母の体験レッスン.。.:*♡

メニューは

ミニ食パンとメロンパン♪

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只今、メロンパンの成形中!

うわっ、クッキーが切れちゃった〜

といいながら、しっかり形付け(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!

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見てください、この焼き上がり〜

ミニ食パンはしっとりもっちり

メロンパンはサックサクで甘さ控え目

レモンの皮が入っているから口の中が爽やか〜

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オリーブオイルのテイスティングもしていただきました。

スエルテ アルタ農園

有機エキストラバージンンオリーブオイル

 

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この満面の笑み・*:.。.*

これが見たくて頑張ってきた私・・・

続けてきてよかったと思える一瞬です!

美味しいって幸せですね(*´˘`*)♡

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体験レッスンは随時受け付けしております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

詳細はこちらから

ヘーゼルナッツシトロン.。.:*♡

Sep.02,2016

9月前半のイーストレッスンは

教室オリジナルのイタリアンリモーネ餡が

たっぷり100gも入ったふわふわスイーツ系のパン!

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イーストレッスンは大田文化の森にて月2回開講!

20代〜80代まで幅広い年齢の方にご参加いただき

和気藹々と楽しくレッスンしております。

初心者大歓迎ですので、お気軽にお申し込みくださいませ.。.:*♡

詳細はこちらからお願いします。