レシピ開発

レシピ開発・レシピ提供について

新聞・雑誌等へ掲載するレシピ、企業様の販売促進用レシピ、イベントでの実演用のレシピなどを作成いたします。

 

Bread Salon Lisaでは、天然の素材やからだに優しい素材を使い、
「おもてなし」にも使えるレシピを作成しています。

 

基本コンセプトは、

●自宅のキッチンで簡単にできるのに華やか
●家族や親しい人に安心して食べてもらえる

この2つです。

これまで、パンやお料理を指導してきた経験と、教室での生徒さんたちからの声を生かしたレシピをご提供いたします。
また、撮影用のコーディネートや実演などもいたします。

お気軽にお問い合わせください。


 

 【ご依頼の方法と基本的な進め方】

 

  1. 1.お問い合わせフォームより、以下についてご連絡ください。

※未定の場合は、お打ち合わせの際に詳しく伺います。

  • 企画の目的や趣旨、テーマなど
  • レシピの対象者(想定される属性、読者層などなるべく具体的に)
  • レシピの納期や撮影日のご希望
  • ご予算
  • ご担当者様についての情報(所属・お名前・メールアドレス・お電話番号など)
  • レシピ開発・提供をご希望されている企業・団体様名

  1. 2.Bread Salon Lisaよりご連絡を差し上げます。

  1. 3.お打ち合わせ(ご要望をお伺いし、お見積もりを作成いたします)

  1. 4.レシピ作成(ご予算、企画内容に合わせて作成いたします)

  1. 5.レシピのご確認

  1. 6.(必要に応じ)撮影・実演

  1. 7.(新聞・雑誌への掲載等の場合)原稿・写真チェック

  1. 8.納品・業務完了

パンづくりはもとより、天然酵母を使ったお菓子や、身体にいいマクロビオティックのお菓子など、さまざまなご要望にお応えできます。
また、パンを中心にしたテーブルセッティング、サイドディッシュ、パーティコーディネートなど、さまざまなシーンの演出、コーディネートもぜひご相談ください。