少しのイーストレッスン（自家製レーズン酵母入り）２月メニュー
Feb.25,2016
少しのイーストレッスンでは、テーマ別にタイプの違う3種類のパン作りを学びます。
月1回×3回（3回で1つのカリキュラムとなります）、1年間で4つのカリキュラムとなります。
２月メニューは
ショコラバゲット（持ち帰り生地あり）
ソシソン・りんごのクリームパン
レッスン日の今日は、私の誕生日.｡.:*♡
生徒さん達から素敵なお花をいただいちゃいました。
教室のコーポレートカラーとＨＰを見ながら、お花を選んでくれたんですって〜。
もう、ニクいですよね〜ヽ(＊>∇<)ﾉ♪
早速、焼きあがったパンと撮影会！
ショコラバゲットのクープも気泡もバッチリ☆ﾟ･*:
カスタードクリームを作った余りの卵白でココナッツ入りのロッシェ作り〜
生徒さんの作った可愛い♡を飾ってみました
りんごのクリームパンの成形は自由に…
今回はシナモンシュガーとヘーゼルナッツをトッピング♪
（レッスン中の雰囲気でよくアレンジ遊びしてま〜す（笑）
ソシソンは
サクみのある全粒粉生地で巻いたスパイシーチョリソーがたまらなく美味しい。
次回のメニューは
バゲットフリュイ チーズフォカッチャ フランボワーズバニラ
3月20日（日）に開講いたします。
ご興味ありましたら、是非お問い合わせくださいね。
