「自家製酵母のお菓子・マクロビオティックのお菓子」レッスンスケジュール

Aug.11,2015

全てのレッスン捏ねのデモあり。
持ち帰り生地はありません。
講師の焼いたお菓子をコーヒー、紅茶といっしょにご試食ください。

●ヨーグルト酵母エキス使用

6,000円×3回＝18,000円（税込）＊材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

平日クラス第2火曜日（2015年9月8日・10月13日・11月10日） 10：00～13：00
日曜クラス第2日曜日（2015年9月6日(今回だけ)・10月11日・11月8日） 10：00～13：00

9月マンゴーマフィン、ビスコッティ2種（チョコ&アーモンド・アプリコット）
10月塩キャラメルのパウンドケーキ、ダッチベイビー
11月ワッフル、ダクワーズスティック

●ヨーグルト酵母中種使用

6,500円×3回＝19,500円（税込）＊材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2015年12月8日・2016年1月日・2016年2月日　10：00～13：00
2015年12月13日・2016年1月日・2016年2月日　10：00～13：00

12月スコーン2種　パンケーキ（パンケーキはレッスン中に試食）
1月ケークサレ3種
2月プチフール・フロランタン

●ヨーグルト酵母エキス・中種使用

6,500円×3回＝19,500円（税込）＊材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2016年3月日・4月日・5月日　10：00～13：00
2016年3月日・4月日・5月日　10：00～13：00

3月マドレーヌ2種
4月クグロフ
5月シフォンケーキ

●マクロビオティックのお菓子　レーズン酵母エキス・中種使用（上白糖・卵・バター不使用）

6,500円×3回＝19,500円（税込）＊材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2016年6月日・7月日・8月日　10：00～13：00
2016年6月日・7月日・8月日　10：00～13：00

6月　　ガトーショコラ、ビスコッティ（ショートブレッド風）
7月　　スコーン、マドレーヌ
8月　　ブルーベリーのタルト（ヒエ粉のカスタードクリーム）