「自家製酵母のお菓子・マクロビオティックのお菓子」レッスンスケジュール
Aug.11,2015
レッスンの詳細は、自家製酵母のお菓子・マクロビオティックのお菓子ページをご覧ください。
全てのレッスン捏ねのデモあり。
持ち帰り生地はありません。
講師の焼いたお菓子をコーヒー、紅茶といっしょにご試食ください。
●ヨーグルト酵母エキス使用
6,000円×3回=18,000円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。
平日クラス第2火曜日 (2015年9月8日・10月13日・11月10日) 10:00~13:00
日曜クラス第2日曜日 (2015年9月6日(今回だけ)・10月11日・11月8日) 10:00~13:00
9月 マンゴーマフィン、ビスコッティ2種(チョコ&アーモンド・アプリコット)
10月 塩キャラメルのパウンドケーキ、ダッチベイビー
11月 ワッフル、ダクワーズスティック
●ヨーグルト酵母中種使用
6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。
2015年12月8日・2016年1月日・2016年2月日 10:00~13:00
2015年12月13日・2016年1月日・2016年2月日 10:00~13:00
12月 スコーン2種 パンケーキ(パンケーキはレッスン中に試食)
1月 ケークサレ3種
2月 プチフール・フロランタン
●ヨーグルト酵母エキス・中種使用
6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。
2016年3月日・4月日・5月日 10:00~13:00
2016年3月日・4月日・5月日 10:00~13:00
3月 マドレーヌ2種
4月 クグロフ
5月 シフォンケーキ
●マクロビオティックのお菓子 レーズン酵母エキス・中種使用(上白糖・卵・バター不使用)
6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。
2016年6月日・7月日・8月日 10:00~13:00
2016年6月日・7月日・8月日 10:00~13:00
6月 ガトーショコラ、ビスコッティ(ショートブレッド風)
7月 スコーン、マドレーヌ
8月 ブルーベリーのタルト(ヒエ粉のカスタードクリーム)