「自家製酵母のお菓子・マクロビオティックのお菓子」レッスンスケジュール

Aug.11,2015

レッスンの詳細は、自家製酵母のお菓子・マクロビオティックのお菓子ページをご覧ください。

全てのレッスン捏ねのデモあり。
持ち帰り生地はありません。
講師の焼いたお菓子をコーヒー、紅茶といっしょにご試食ください。

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●ヨーグルト酵母エキス使用

6,000円×3回=18,000円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

平日クラス第2火曜日 (2015年9月8日・10月13日・11月10日) 10:00~13:00
日曜クラス第2日曜日 (2015年9月6日(今回だけ)・10月11日・11月8日) 10:00~13:00

9月 マンゴーマフィン、ビスコッティ2種(チョコ&アーモンド・アプリコット)
10月 塩キャラメルのパウンドケーキ、ダッチベイビー
11月 ワッフル、ダクワーズスティック


●ヨーグルト酵母中種使用

6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2015年12月8日・2016年1月日・2016年2月日 10:00~13:00
2015年12月13日・2016年1月日・2016年2月日  10:00~13:00

12月 スコーン2種 パンケーキ(パンケーキはレッスン中に試食)
1月 ケークサレ3種
2月 プチフール・フロランタン


●ヨーグルト酵母エキス・中種使用

6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2016年3月日・4月日・5月日 10:00~13:00
2016年3月日・4月日・5月日 10:00~13:00

3月 マドレーヌ2種
4月 クグロフ
5月 シフォンケーキ


●マクロビオティックのお菓子 レーズン酵母エキス・中種使用(上白糖・卵・バター不使用)

6,500円×3回=19,500円(税込)*材料費・写真付きレシピ代が含まれます。

2016年6月日・7月日・8月日 10:00~13:00
2016年6月日・7月日・8月日 10:00~13:00

6月  ガトーショコラ、ビスコッティ(ショートブレッド風)
7月  スコーン、マドレーヌ
8月  ブルーベリーのタルト(ヒエ粉のカスタードクリーム)