スペルト小麦認定講座説明会

Jun.23,2021

こちらへメールくださいませ

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bread-salon-lisa@wine.ocn.ne.jp

May.31,2021

ギフトボックス・発送始めました。

May.30,2021

May.20,2021

 

 

Bread Salon Lisaでは、北海道産の小麦粉を使用しております。
前田農産キタノカオリの他、オリジナルブレンドの「エスキュリフラワー」はレッスンでも使用。

受講生の皆さまからも「小麦の味がしっかり感じられる」と喜ばれております。

メニュー&レシピブック制作

Mar.16,2021

北海道ソラサンフーズ様より

メニューブック制作にあたり商品開発の依頼をお受けしました。

北海道フライド野菜と北海道キャラメルソース&ペーストで作るパンとお菓子26品。

 

新しい素材でのチャレンジはテンション上がります。

 

 

季節限定! ヨーグルト酵母で作る「桜のシュトレアン」予約販売開始いたします。

Mar.16,2021

 

〜予約販売開始いたしました〜
季節限定! ヨーグルト酵母で作る桜のシュトレアン🌸
限定30個
「桜餡」があまり得意じゃなかった私が
「ごめんなさい!参りました。」と、
思わず言ってしまったくらいの衝撃的な美味しさ。
その桜餡を包んだシュトレアンは
5日間かけて作った自家製ヨーグルト酵母で
生地作りから焼き上げまで2日間。
10種類あるシュトレンの中で
常に上位の人気を誇る季節を味わうシュトレアンです。
ぜひご賞味くださいませ。
発  送:3月25日(木)〜4月10日(土)迄
金  額:3,240円
消費期限:冷蔵庫で7日間、冷凍庫で1ヶ月。
素  材:北海道産小麦粉、四つ葉バター、本和香糖
     シナモン、カルダモン、ゲランドの塩
     自家製ヨーグルト酵母、桜餡、桜パウダー
     桜葉ミンチ
お申し込みはこちらから

 

安心のプライベート接客

Jan.20,2021

Jan.16,2021

Dec.09,2020

 

今年はコロナウイルスが世界蔓延し、
現在もまだこの先どうなるか
全く見えなく不安な日々が続いてますが
そんななか何とか無事に
本日12月7日で
グランドオープンから半年を迎える事が出来ました。
沢山の応援、アドバイスして下さる
諸先輩方、仲間達、お客様、業者様、
スタッフに本当に感謝しかありません!
まだまだ沢山改善しなければいけないことも
山積みですが、これからも
小さいお子様からお年寄りの方まで幅広い年齢層のお客様に
喜んで楽しんで美味しい!と思って頂けるような商品作り、
お店作りをしていきたいと思います。
現在、レッスン、スペシャルデーのみ開催してますが
お子様との楽しい企画など準備してますので
その時は皆様宜しくお願い致します。
これからもスタッフ一同
コロナ感染に気をつけて
気合を入れて頑張って
参りますので
どうぞ今後とも
Bread Salon Lisaを
宜しくお願い致します。

Xmasシュトレン 予約受付開始

Nov.14,2020

お申し込みは店頭

または

https://bslbsl.buyshop.jp/

 

 

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